LIWA
Menu Restauracji Concept

PRZYSTAWKI

Małże Św. Jakuba w sosie muscovado z foie gras i zielonym jabłkiem

49 PLN

Grillowana ośmiornica z kolorową sałatą i sosem winegret

39 PLN

Tuńczyk marynowany w czerwonym winie i bazylii z puszystą pianką Margarita

49 PLN

Łosoś gotowany w oliwie, podany z plastrami białej rzepy marynowanej w piwie oraz pianą wasabi

39 PLN

Langustynki z grilla na bakłażanowych chipsach w sosie jogurtowym

55 PLN

 

PIERWSZE DANIA

Pierożki nadziewane kozim serem z truflami w zapachu tymianku

49 PLN

Pieczone przepiórki z sosem pomidorowo – estragonowym

49 PLN

Krajanka z domowego makaronu z kawałkami kaczki, rozmarynem i orzeszkami pinii

39 PLN

Chłodnik z botwiny z jajkiem przepiórczym i selerem naciowym

35 PLN

Bazyliowe risotto z grillowaną ośmiornicą

45 PLN

 

DRUGIE DANIA

Stek z tuńczyka z suszonymi pomidorami i nutą balsamico

89 PLN

Turbot z kwiatkami cukinii i szpinakiem

99 PLN

Okoń morski ze szparagami w aromatach tymianku

79 PLN

Polędwica cielęca ze szpinakiem i foie gras w sosie ze starego wina

85 PLN

Gicz jagnięca gotowana w czerwonym winie i occie balsamicznym

79 PLN

*****

Stek z polędwicy wołowej z zapiekanymi ziemniaczkami i marynatą do wyboru:

- ocet balsamiczny i rozmaryn;
- suszone pomidory, tymianek, musztarda Dijon.

89 PLN

 

DESERY

Czekoladowo – miętowy suflet z lodami anyżowymi

35 PLN

Mus pistacjowy z lodami z dzikiego bzu na sosie truskawkowym

29 PLN

Bavarese Grand Marnier z lodami z białej czekolady i marynowanym w cytrusach pomidorem

29 PLN

Przysmak z marakuji z białą czekoladą podane na carpaccio z ananasa

35 PLN

Czekoladowa tarta z malinami i sorbetem pomarańczowym

29 PLN

Deska włoskich serów

45 PLN

 

v
v
v
v
Rezerwacja