Przystawka / Appetizer’s

Sałatka z krewetkami z sosem karczochowym 35zł
Shrimp salad with artichoke sauce

Przysmak z polędwicy wołowej z oliwą truflową  35zł
Thinly sliced beef sirloin prepared with truffle oil

Krążki kukurydziane z Foie – Gras i sosem szalotkowym  45zł
Corn omelette with foie gras topped with a shallot sauce

Łosoś gotowany w ziołach z musem serowym  29zł
Fresh salmon boiled with mixed herbs and a cheese mousse

Wątróbka sarnia w wędzonce z jabłkami i żurawiną     35zł
 Roe liver with smoked bacon, aplle and cranberries

Terina z koziego sera i grillowanymi warzywami    29zł
Goat cheese terina mixed with grilled vegetable

Pierwsze Dania / First Courses

Pierożki z jagnięciny z karczochem i tymiankiem 35zł
Pierogi stuffed with veal served with artichokes and thyme

Lasagnieta z kaczką pieczoną    29zł
Lasagnieta with baked duck and pini nuts

Kluska buraczana z sosem gorgonzola   29zł
Beetroot dumping on a gorgonzola sauce

Grasica cielęca z prawdziwkami i warzywami 29zł
Veal thymus with mushrooms and steamed vegetables

Krem chrzanowo - buraczany z jajkiem przepiórczym 29zł
Horseradish and beetroot cream with egg partridge

Bulion pietruszkowy z łososiem i sandaczem  29zł
Parsley consome with salmon and zander

Drugie Dania / Main Courses

Tuńczyk z Foie – Gras i szpinakiem na sosie Porto 85zł
Tuna baked in a French pastery and foie gras on a porto sauce

Polędwica wołowa  z truflami na szpinaku  75zł 
Panfried beef sirloin with truffles on a spinach bed

Jagnięcina pieczona w ziołach z puree jabłkowym  75zł
 Roasted baby lamb with mixed herbs and an apple puree

Filet z jelenia w specu z musem selerowym i grzybami 85zł
Deer fillet and a celery mousse

Królik z patelni z pieczonymi ziemniakami  69zł
Braised rabbit served with baked potato’s

Sandacz na sałacie z kopru włoskiego i czarnymi oliwkami 75zł
Slow cooked Zander on a fennel salad with black olives

Desery / Desserts

Stogliatina jabłkowa z marcepanem i lodami rumowymi  29zł
Apple stogliatina with marzipan and rum ice cream

Delicja czekoladowa z lodami kminkowymi  29zł
Chocolate delice with cumin ice cream

Suflet z marakui w dwóch sosach   35zł
Passionfruit suflet with white and dark chocolate sauces

Zupa z melona z kremem cynamonowym  29zł
Cantaloop melon soup with cynamon cream

Pasztet orzechowy z sosem mango   29zł
Nut parfait with mango sauce

Waniliowy krem  brulee z lodami z czarnego bzu   29zł
Vanilla creme brulee with elderberry ice cream and chocolate rolls